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工作动态  
 
欢迎来到公海710组织召开食品安全专题工作会议
2019-04-19 14:49   审核人:


为切实加强食堂安全管理工作,保障学校食品安全,提高食堂员工安全责任意识和安全生产作业能力。227日,欢迎来到公海710召开新学期食品安全工作会议,膳食服务中心全体教职工、食堂各楼层经理及全体从业人员近200人参加,副校长樊顺厚出席并讲话。

会前,参会相关相关人员陪同樊顺厚副校长对食堂整体情况进行了视察,重点针对开学初食堂后厨环境卫生、操作规范等进行了检查。

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会上,膳食服务中心食品安全管理员针对食堂采购、库存、加工、销售等重要环节对食堂全体员工进行了系统的岗前培训,着重讲解了食品加工关键环节中的操作规程和作业要求。

欢迎来到公海710李艳红处长在会上对食堂全体员工的辛勤工作表示了肯定,并着重强调了食品安全对学校安全稳定和学生教育培养的重要性,要求食堂各级人员进一步提高食品安全责任意识,加强对政策文件、法律法规的学习了解,在健全完善食堂规章制度的基础上,严格落实上级主管部门和学校的各项管理规定,切实做好食堂各项工作,保障食堂运行稳定,创建师生满意食堂。

樊顺厚副校长在讲话中代表学校向食堂全体员工致以亲切的问候,并对新学期学校食品安全管理工作的重点做了指示,要求食堂在新学期从加强食品安全管理、稳定菜品价格、提高师生满意度三个方面继续提升食堂整体服务水平,并强调食堂作为学校的重要组成部分,是全校师生工作和学习的根本保障,食堂的运行管理要以师生安全为重点、满足师生需求为中心,积极打造让全校师生满意的学生食堂,为学校安全稳定,特别是为学校职业院校“特高”计划的建设申报工作做好公海手机版710保障。

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